Tarta mono de whatsapp

Es una tarta deliciosa y fácil de hacer que le encantará a toda la familia. Y que es una tarta divertida y original basada en el gracioso mono de whatsapp.

Bizcocho

Ingredientes

> 200 g de harina
> 250 g de azúcar
> 6 huevos
> 250 g de mantequilla
> 50 g de cacao en polvo sin azúcar
> Un sobre de levadura 

Preparación

Como siempre lo primero que hacemos es precalentar el horno. En este caso a 180º.

Mezclamos el azúcar con la mantequilla hasta que se haga una crema, ayudándonos con la minipimer.

Cascamos los huevos en un bol aparte.

Batimos los huevos hasta que salgan burbujas.

Agregamos los huevos a la mezcla anterior, ayudándonos con la minipimer.

Agregamos la harina, el cacao y la levadura hasta que que quede una mezcla homogénea.¡Qué buena pinta! 

Untamos el molde con un poco de mantequilla (en este caso el molde será redondo) y añadimos la masa.

Al meterlo en el horno esperamos a que la aguja salga limpia, y el bizcocho ya está listo. Mmmm… que bien huele.

Cortamos el bizcocho con la lira hasta que se quede liso por ambas partes. Y ponemos el bizcocho sobre la rejilla. Un truco es poner el bizco boca abajo.

Frosting

Ingredientes

> Frosting de chocolate (yo ya lo compro preparado pero es muy fácil de preparar).

• 3oo g de azúcar glas
• 3oo g de mantequilla
• 2 cucharadas de leche
• 15o g de chocolate negro

> Fondant marrón claro.

> Fondant marrón oscuro.

> Fondant rojo.

> Fondant rosa.

Preparación

Cubrimos la tarta con una fina capa de frosting de chocolate y la dejamos enfriar en la nevera.

Cubrimos la tarta de fondant.

• Extendemos el fondant sobre la mesa. Truco: poner azúcar glasé sobre el fondant, para que no se pegue sobre la mesa.
• Ponemos el fondant sobre la tarta con ayuda.
•  Y ponemos los adornos del mono de whatsapp pegándolos con un poco de agua.
• Truco: ponemos la plancha a modo vapor   y la posamos sobre la tarta, para que quede brillante.