Galletas Navideñas

Unas galletas muy fáciles de hacer que les encantarán a nuestra familia, Papa Noel, Reyes Magos o a quien nosotros queramos. Además darán un bonito toque Navideño a nuestra casa.

Galletas

Ingredientes

> 250 g de mantequilla a temperatura ambiente

> 250 g de azúcar 

> 650 g de harina tamizada

> 1 huevo

> 1 cucharada de aroma de vainilla

Preparación

Mezclamos el azúcar con la mantequilla hasta que se quede más o menos integrado. Par este paso es fundamental que la mantequilla este a temperatura ambiente.

Añadimos un huevo y el aroma de vainilla. Aquí os recomiendo que uséis unas varillas eléctricas y sino tenéis podéis usar la minipimer.

Añadimos la harina, de poco en poco. Ya que sino la masa se nos hará muy pesada y será muy difícil que la harina se integre.

Yo os recomiendo hacer cuatro bolas de masa para que la masa sea más fácil de amasar.

Luego extendemos la masa y la cortamos con cortadores 8 en este caso con motivo navideño).

Metemos las galletas en el horno a 18oº y las sacamos cuando estén doraditas.

Dejamos reposar las galletas en la bandeja durante 5 min. o hasta que enfríen. Y nuestras galletas estarán listas, para poner debajo del árbol.