Cakepops de pascua

Los cakepops son unos tiernos bizcochitos con forma de bolita. También conocidos por piruetas de tarta. Son unos bizcochitos originales y muy sencillos de hacer.

Bizcocho

Ingredientes

> Bizcocho de chocolate desmigajado (Consejo: Puede ser un bizcocho de un día anterior)
> Frosting de chocolate

Preparación

Mezclamos el bizcocho desmigajado con el frosting. Puede hacerme a mano o con la amasadora.

Hacemos bolitas con la masa; Mas o menos del mismo tamaño. Y las dejamos enfriar en la nevera durante media hora.

Decoración

Ingredientes

> 50 g de chocolate blanco derretido
> Palitos especiales para cakepops

Preparación

Untamos la punta del palito y la insertamos en nuestras bolitas hasta la mitad de la bolita. Y dejamos enfriar durante 1o min.

Pollitos

Ingredientes

> Chocolate blanco fundido amarillo (Nota: Añadimos colorante amarillo).
> Nerds naranjas
> Confeti amarillo
> Colorante negro

Preparación

Sumergimos el cakepop en el chocolate, y una vez cubierto lo sacamos y nos damos golpecitos en el puño para que el exceso de chocolate caiga.

Añadimos los accesorios:

• Los nerds son los brazos y las patitas
• El confeti amarillo es el pico
• Dejamos que enfrie 20 min
• Al colorante negro añadimos una gota de alcohol para que seque más rápido. 
• Y dibujamos dos puntos negros con un palillo.

Y ya tenemos nuestros cakepops listos para comer.